ウンナンの上々で『幻の日本酒を求める旅』をやっていて、
つられ呑みしてます。今日本酒が家にないので、赤ワイン。
すでに半分以上空けてます。。。私が今まで呑んだ日本酒の
中でもっとも旨いと思ったのは、新潟県は長岡の花火大会に
「西武バスツアー」でおぢいちゃんおばあちゃんに混じって
行った時に立ち寄った、どこかの酒蔵で呑んだ酒。
名前を『越後ゆきくら』と云ふ。東京に戻ってきてから
何度も探したけど、どこにもない。て事は、その酒蔵だけで
造られている特別な酒なのかなぁ?夏なのに、シートで
覆われた‘かまくら’があって、その中で保存されてるの。
辛口できりりとしてて、そりゃもう最高のお酒なんだよ!
私、甘酒とかにごり酒のような甘い日本酒呑めないから。。。
やはり酒は辛口にキマリ!!です。さすが新潟、米どころ。
せんべいも旨けりゃ酒も旨い!ちなみに花火もすごかった。
今宵は『酒と泪と男と女』て事で。そんな事を綴っている
うちに、ワイン1本なくなる勢い。明日、出社なのに。。。

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